性味：甘，平子苞米。归经：入胃、肾经。
玉米（玉蜀黍、苞米）的食用功效是补中益胃，利尿，降血压，降血脂子苞米。
应用：（1)为子苞米我国华北、西北地区及西南
山区主粮之一子苞米。
(2) 玉米油为更佳的食用油之一子苞米。
(3) 玉米芯、玉米须性味甘平子苞米，有平肝利
胆利尿作用子苞米。常与中药配伍，用于治疗泌尿道
感染，结石证，急、慢性肾炎，急、慢性肝炎子苞米。
(4) 玉米茶：嫩玉米（连芯）50〜60克煎水代茶饮，治糖尿病子苞米。
(5) 玉米须30〜50克煎水服，利尿消肿，降血压子苞米。
(6) 玉米含卵磷脂、亚油酸、维生素E,常吃玉米子苞米，可降低胆固醇和预防血
管硬化子苞米。
